Hội Đồng phát triển Kỷ Lục

Tiền Giang - Top 50 đặc sản

Đăng lúc: Thứ hai - 13/11/2017 10:54 - Người đăng bài viết: Quản trị
Tiền Giang - Top 50 đặc sản

Tiền Giang - Top 50 đặc sản

(Kỷ lục) - Sầu riêng trồng ở đất Ngũ Hiệp (Cai Lậy, tỉnh Tiền Giang) là giống sầu riên Ri 6. Trái sầu riêng Ri 6 ở đây to như một trái mít cỡ trung bình, vỏ dày và cứng, có gai nhọn lởm chởm. Khi tách vỏ ta thấy cơm màu vàng, hạt nhỏ, dày, thơm, rất béo và có một hương vị độc đáo nhất trong tất cả các giống sầu riêng.

 

 

Sầu riêng trồng ở đất Ngũ Hiệp (Cai Lậy, tỉnh Tiền Giang) là giống sầu riên Ri 6. Trái sầu riêng Ri 6 ở đây to như một trái mít cỡ trung bình, vỏ dày và cứng, có gai nhọn lởm chởm. Khi tách vỏ ta thấy cơm màu vàng, hạt nhỏ, dày, thơm, rất béo và có một hương vị độc đáo nhất trong tất cả các giống sầu riêng.

Khi ăn chỉ cần lấy mũi dao tách nhẹ vào đường rãnh vỏ rồi mở ra sẽ thấy những múi sầu riêng màu vàng ngà trông như có phết một lớp bơ bên ngoài. Mùi hương của sầu riêng Ri 6 Ngũ Hiệp đậm đà, quyến rũ.

Ngoài việc ăn tươi, sầu riêng còn có công dụng làm bánh kẹo, làm kem...

Sầu riêng Ri 6 - Ngũ Hiệp đã được xuất khẩu ra nhiều nước trong khu vực.

Trung tâm sách Kỷ lục Việt Nam chính thức xác lập và công bố từ tháng 8.2012 căn cứ theo bộ tiêu chí giá trị đặc sản Việt Nam.


Đánh giá bài viết
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết
 

Tin tiêu điểm

Những hình ảnh Trước & Trong Lễ Hội Ẩm thực 8/3

Nhân kỷ niệm Ngày Quốc tế Phụ Nữ 8/3 Tỉnh Hà Tĩnh tổ chức Lễ hội Ẩm thực với sự tham gia của các Nhà hàng thi đua chế biến các món ăn với các sản phẩm của địa phương . TS Mộc Quế đã có mặt trong Lễ Hội với vai trò là Cố vấn của Lễ hội  . Tháp Củ cải là biểu tượng chính trong Lễ HôịNhững ngày...

Bộ đếm

  • Phút online: 1.433
  • Tổng lượt truy cập: 12.041.308

Quảng cáo

Liên kết website