Hội Đồng phát triển Kỷ Lục

Tiền Giang - Top 50 đặc sản

Đăng lúc: Thứ hai - 13/11/2017 10:54 - Người đăng bài viết: Quản trị
Tiền Giang - Top 50 đặc sản

Tiền Giang - Top 50 đặc sản

(Kỷ lục) - Sầu riêng trồng ở đất Ngũ Hiệp (Cai Lậy, tỉnh Tiền Giang) là giống sầu riên Ri 6. Trái sầu riêng Ri 6 ở đây to như một trái mít cỡ trung bình, vỏ dày và cứng, có gai nhọn lởm chởm. Khi tách vỏ ta thấy cơm màu vàng, hạt nhỏ, dày, thơm, rất béo và có một hương vị độc đáo nhất trong tất cả các giống sầu riêng.

 

 

Sầu riêng trồng ở đất Ngũ Hiệp (Cai Lậy, tỉnh Tiền Giang) là giống sầu riên Ri 6. Trái sầu riêng Ri 6 ở đây to như một trái mít cỡ trung bình, vỏ dày và cứng, có gai nhọn lởm chởm. Khi tách vỏ ta thấy cơm màu vàng, hạt nhỏ, dày, thơm, rất béo và có một hương vị độc đáo nhất trong tất cả các giống sầu riêng.

Khi ăn chỉ cần lấy mũi dao tách nhẹ vào đường rãnh vỏ rồi mở ra sẽ thấy những múi sầu riêng màu vàng ngà trông như có phết một lớp bơ bên ngoài. Mùi hương của sầu riêng Ri 6 Ngũ Hiệp đậm đà, quyến rũ.

Ngoài việc ăn tươi, sầu riêng còn có công dụng làm bánh kẹo, làm kem...

Sầu riêng Ri 6 - Ngũ Hiệp đã được xuất khẩu ra nhiều nước trong khu vực.

Trung tâm sách Kỷ lục Việt Nam chính thức xác lập và công bố từ tháng 8.2012 căn cứ theo bộ tiêu chí giá trị đặc sản Việt Nam.


Đánh giá bài viết
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết
 

Tin tiêu điểm

Học Đại tướng việc dùng người tài

“Nếu hệ thống lại cuộc đời của Đại tướng, sẽ thấy chuỗi sáng tạo của ông rất lớn. Đây là bà đỡ và là chất xúc tác cho sự dấn thân”, TS Mộc Quế. Dù cách xa Hà Nội hơn nghìn cây số, nhưng những người con ở đất phương Nam một lòng hướng về thủ đô, nơi Đại tướng từng sống và làm việc. Từ  TP.HCM...

Bộ đếm

  • Phút online: 1.438
  • Tổng lượt truy cập: 12.738.629

Quảng cáo

Liên kết website